Kremasız Mantar Çorbası
Ana Sayfa » Çorba Çeşitleri » Kremasız Mantar Çorbası
Kremasız mantar çorbası tarifini yaparken krema yerine süt kullanarak yapmayı tercih ettik bu tarifte ve çok lezzetli oldu.
Mantar Çorbası Yapımı
Mantar çorbası yapımı için öncelikle sıvı yağı tencereye alalım. Ardından unu ekleyip kavurmaya başlayalım.
Önceden dışını soyup rendelediğimiz mantarı tencereye ilave edelim ve kavuralım.
Sonra sütü ve rendelediğimiz sarımsağı da ekleyelim.
Ardından tuzunu atalım.
Suyunu da ilave ederek kaynamaya bırakalım.
Kaynayan çorba servise hazır.
Sütlü mantar çorbası için deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çorba Çeşitleri
4.7 puan
4842 puan üzerinden
Tarif Kurdu
Sıvı Yağ 1 çay bardağından iki parmak eksikUn 2 yemek kaşığıMantar 250 gramSarımsak 2 dişSüt 2 su bardağıSu 2 su bardağıTuz 2 çay kaşığı dolusu
Kalori: 140 kcal.
Protein: 5 gram
Yağ: 9 gram
Karbonhidrat: 10 gram
Akdeniz
Sıvı yağı tencereye alalım.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Önceden dışını soyduğumuz mantarları rendeleyelim.
Ve mantarları tencereye ilave edip beraber kavuralım.
Rendelenmiş sarımsağı ilave edelim.
Suyunu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Kaynayan mantar çorbası servise hazır.