Ezogelin Çorba Tarifi, Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Çeşitleri • Yemek Tarifleri » Ezogelin Çorba Tarifi, Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi
Çorba Çeşitleri tarifkurdu0147
Ezogelin Çorba Tarifi

Ezogelin çorba tarifi, en sık tercih edilen çorba tariflerinden biridir. Hele de lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi ise tadına doyum olmaz.

Ezogelin çorbası nefis yemek tarifleri arasında bulunan bir çorba tarifidir.

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Yapımı

Lokanta usulü ezogelin çorbası için öncelikle tencereye sıvı yağı alalım. Ardından soğanı ve sarımsağı ilave edip kavuralım.

Daha sonra salçasını ilave edelim ve ardından sırayla yıkadığımız bulgur ve pirinci de ekleyelim.

Sıcak suyunu da koyduktan sonra çorba bir taşım kaynamaya bırakılır.

Kaynayan çorbaya mercimekte ilave edilir.

Ardından kıvam alıp koyulaşınca baharatları ve limon suyu da eklenir.

En son tencereyi ocaktan almaya yakın tereyağını da ilave edip bir iki dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır.

Ezogelin çorbası artık hazır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

 

İlgili Yazılar:

  1. Dövme Çorbası, Yoğurtlu Dövme Çorbası, Dövme Çorbası Tarifi
  2. Kolay Yayla Çorbası, Yayla Çorbası Yapımı, En Lezzetli Yayla Çorbası Tarifi

Çorba Çeşitleri, Yemek Tarifleri

4.7 puan 3074 puan üzerinden
Malzemeler
Porsiyon: – +
  • Sıvı Yağ1/2 çay bardağı
  • Soğan2 adet küçük
  • Sarımsak1 diş
  • Salça1 yemek kaşığı
  • Bulgur2 yemek kaşığı
  • Pirinç2 yemek kaşığı
  • Sıcak Su5 su bardağı
  • Mercimek1 çay bardağı
  • Karabiber1 çay kaşığı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • Kırmızı Toz Biber1 çay kaşığı
  • Nane1 tatlı kaşığı
  • Pul Biber1 çay kaşığı
  • Limonun Suyu1 adet büyük boy
  • Tereyağı1 yemek kaşığı
Porsiyon Başına

Kalori: 100 kcal.

Protein: 4 gram

Yağ: 2.5 gram

Karbonhidrat: 14.5 gram

Tarif Aşamaları
Hazırlanma Süresi: 50 dk. Tarifi Yazdır

Akdeniz

  • Sıvı yağı tencereye alalım.

  • Kıydığımız soğan ve sarımsağı ilave edip kavuralım.

  • Salçayı ekleyelim.

  • Bulguru ilave edelim.

  • Pirinci koyalım.

  • Sıcak suyunu ekleyelim.

  • Kaynayan çorbaya mercimeğini ilave edelim.

  • İyice koyulup kıvam alınca baharatlarını ekleyelim.

  • Limon suyunu ilave edelim.

  • En son tereyağını koyup bir iki dakika kadar daha kaynadıktan sonra altını kapatalım.

  • Ezogelin çorba servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.

Kolay Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Detaylar

Ezogelin çorbası malzemeleri rahatça bulabileceğimiz malzemelerden oluşan ve lezzet olarak da bir çoğumuzun mutfağında tercih ettiği bir çorba tarifidir.

Salçayı kullanırken dileyen hem biber hem domates kullanabilir. Bu sayede çok daha lezzetli olacaktır.

Mercimek, çorbanın içinde çok çabuk pişip şişeceği için onu bulgur ve pirinçten sonra koyarsanız daha iyi olacaktır.

Bu Tarifi Oyla
Benzer Tarifler
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: