Evde puding yapımı için gerekli malzemeler elinizde mevcutsa yapması oldukça kolay ve zevkli, tadı da bir o kadar lezzetli olmaktadır.
Ev Yapımı Puding
Ev yapımı puding çok çeşitli malzemeye ihtiyaç duymadan yapabileceğiniz bir tariftir.
Öncelikle uygun bir tencereye unu, kakaoyu ve toz şekeri alıp karıştıralım.
Ardından üzerine 1 litre sütü ilave edelim.
Daha sonra çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
Topaklar gidince yumurta sarılarını ekleyelim.
Ve pişirmeye başlayalım.
Pişip göz göz oluncaya dek karıştıralım.
Pişen pudinge tereyağı ve bitter çikolatayı da ekleyip tekrardan karıştıralım.
Daha sonra uygun bir cam kaseye boşaltalım pudingi ve üzerini streçle hava almayacak şekilde kapatalım.
Bu sayede kaymak tutmayacak yüzeyi. Soğumaya bırakalım.
Soğuyan pudingin üzerine 200 ml buzlu suyu döküp mikser yardımıyla çırpalım.
Pürüzsüz bir kıvam alınca cup bardaklara dağıtalım.
Üzerini Hindistan cevizi ile süsledik.
Dileyen elindeki malzemesine göre süsleyebilir pudingin üzerini.
Ve artık ev yapımı puding servise hazır.
Evde puding yapımı işte bu kadar pratik aslında.
Puding kalori yönünden çok yüksek olmaması sebebiyle de bir çok tatlıya göre daha masum kalmaktadır.
Kakaolu puding tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
