Ispanaklı pasta ya da ıspanaklı kek bizim vermiş olduğumuz ölçülerle hem hafif hem de görsel olarak harika duran lezzetli bir pasta tarifidir.
Ispanaklı Kek Tarifi
Ispanaklı kek tarifi için öncelikle işe ıspanakları haşlayıp rondodan geçirmekle başlayalım.
Bir su bardağı ıspanak püresini elde edince soğumaya bırakalım. Gelelim kekine.
Ispanaklı yaş pasta için yumurtaları toz şekerle çırpıp üzerine sıvı yağıda ilave ederek iyice karışmasını sağlayalım. Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve soğuyan püresini de ilave ederek iyice karıştıralım.
Yağladığımız borcama karışımı yayalım ve bir kaç kez tezgaha vurarak içerisindeki havanın çıkmasını sağlayalım. Ispanaklı kek pasta 180 derecelik fırında pişe dursun. Biz de bu arada ıspanaklı pasta kreması hazırlayalım.
Ispanaklı pasta krem şantili olacak bu tarifimizde. Sütle krem şantiyi çırpalım. Hazırladığımız kremayı dolapta soğumaya bırakalım.
Borcamda ıspanaklı pasta piştikten sonra fırından çıkaralım. Soğuduktan sonra kekten parçalar alalım ve rondodan geçirelim. Keki sütle ıslatalım.
Kremasını sürelim ve dolapta bir yarım saat bekletelim. Krema ile bütünleşen kekin üzerine rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını yayalım. Kek iyice buzdolabında soğuduktan sonra dilimlere ayırıp süsleyelim.
Ispanaklı yaş pasta tarifi artık hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.