Ispanaklı börek tarifi, çayın yanına ikram edebileceğiniz en güzel tariflerden biri. Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi hem pratik hem de lezzetli.
Hanımların günlerinde sıkça ne yapsam sorunsalı yaşadığını göz önünde bulundurursak, bu klasik ama bir o kadar lezzetli ıspanaklı börek tarifi kurtarıcınız olacak.
Vaktim yok, hazır yufka ile ne yapabilirim diyenler haydi buraya.
Ispanaklı Börek Yapımı
Ispanaklı börek yapımı için önceden ayıklayıp, yıkadığımız ıspanağın suyu süzülünce ince ince doğrayalım.
Ardından soğanları ince ince kıyıp tencereye alalım.
Sıvı yağını ilave edelim.
Baharatları ekleyelim.
İyice kavrulan soğanları ılıyınca ıspanağın içerisine dökelim ve karıştıralım.
Önceden yağladığımız fırın tepsisinin içine görselde ki gibi kolları dışarı sarkacak şekilde ilk kat yufkayı yerleştirelim.
Hazırladığınız sostan üzerine sürelim ve ikinci kat yufkayı yerleştirelim.
Tekrar sostan sürüp ıspanağı içerisine eşit şekilde yayalım.
İlk kat yufkanın dışarı sarkan kollarını kapatalım.
Tekrardan sostan sürelim.
Ve son kat yufkayı da yerleştirip, böreği dilimlere ayıralım.
Üzerine yoğurdunu sürelim.
Susam serpelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
Pişen böreği dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
