Yoğurtlu pancar salatası tarifi için doğru yerdesiniz. Görsel olarak da lezzet olarak da kırmızı pancar salatası özel günlerde de tercih edilen bir tarif.
Rengi ve tadı ile bizi cezbedecek bir salata tarifi verir misiniz deseniz tam olarak bu tarifi söylerdik size. Yiyenlerin dayanamayıp bir kaşık daha istediği bu salatayı merak ediyorsanız bir an evvel tarife geçelim.
Yoğurtlu Salata Yapımı
Yoğurtlu salata için, pancarları 15 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan pancarları bir kenara soğumaya aldıktan sonra yoğurdu hazırlayalım.
Süzme yoğurt ile ev yoğurdunu çırparak adeta bir krema elde edeceksiniz. Soğuyan pancarların kabuğunu soyup rendeleyin.
Hemen ardından sarımsakları da rendeleyerek birbirine karıştırın.
En son aşamada ise hazırladığınız yoğurdu ve tuzu da ilave ederek iyice karıştırıp servis edeceğiniz tabağa alın.
Haşlanan pancarları soğuduktan sonra kabuğunu soyalım.
Soyduğunuz pancarları derin bir kaba rendeleyin.
4 diş sarımsak soyun ve hazırlayın.
Sarımsakları rendeleyip pancarın üzerine ilave edin.
Süzme yoğurt ile ev yoğurdunu karıştırıp,resimdeki gibi kıvam alana dek çırpın.
Çırpılan süzme yoğurdu da pancarın üzerine ilave edin ve karıştırın.
Resimdeki gibi güzel bir renk alacak salata.
Tuzunu da ilave edin ve iyice karıştırın.
Sunum yapıp servis edeceğiniz kaba salatanızı alabilirsiniz artık.Herkese afiyet olsun.
Kolay Salata Tarifi İçin Püf Noktalar
Pratik salata yapmak isteyenler için çok ideal bir tarif olan pancar salatası tarifinde, biz süzme yoğurt içerisine 3 yemek kaşığı ev yoğurdu karıştırdık. Nedeni ise ne çok katı nede çok cıvık bir kıvam elde etmeden adeta krema gibi bir yoğurt hazırlamak istememizden kaynaklı. Emin olun böyle çok daha lezzetli olacak.
Ayrıca 15 dakikadan fazla haşlanan pancarlar beta karotenler kaybolacağı için çokta sağlıklı bulunmamaktadır. Bunu da pancarları haşlarken göz önünde bulunduralım.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız.TamamGizlilik politikası