Zeytinyağlı kabak yemeği, hem lezzetli hem de kalorisinin az olup fakat besleyici bir yemek oluşu sebebiyle kabak sevenlerin tercih ettiği bir tariftir.
Pratik bir hazırlanışa sahip bu tencere yemeğini, diyet yapanlar da rahatlıkla tercih edebilir.
Hazırsanız başlayalım.
Nohutlu Kabak Yemeği
Nohutlu kabak yemeği için öncelikle tencereye sıvı yağı alın. Yağ kızınca, içerisine kıymış olduğunuz soğanla biberi de ilave edin ve bir güzel kavurun.
Kavrulan soğanla biberin ardından, sıra geldi doğradığınız kabakları eklemeye…
Kabaklar da iyice kavrulduktan sonra içerisine baharatları ve domates sosunu da ilave edin.
Tencerenin kapağını örtüp, pişmeye bırakın.
Pişen kabak yemeği içerisine son olarak, önceden haşlayıp derin dondurucuya kaldırdığımız nohuttan ilave ettik.
Yemeğin sıcağıyla nohut çok çabuk çözülecektir içerisinde zaten. Bir kaç dakikada nohutla pişirdikten sonra yemeğin altını kapatın.
Artık servise hazır.
