Kakaolu ıslak kek tarifi, adı gibi ıslak ve bol çikolatalı olması itibariyle tatlılar arasında çok fazla tercih edilmektedir.
Islak kek tarifi kakaolu olunca bir başka güzel olmakta. En kolay kakaolu ıslak kek tarifi arayışında olanlar bu tarif tam size göre!
Kakaolu Islak Kek Tarifi Yapımı
Kakaolu ıslak kek tarifi yapımı için öncelikle, yumurta ve şekeri rengi açılıp köpük köpük oluncaya dek çırpalım.
Daha sonra sütü ve yağı ilave edip bir daha çırpalım.
Ardından ıslak kek tarifi malzemeleri olan kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu karışıma eleyerek ilave edelim. İyice karıştırdıktan sonra yağlamış olduğumuz borcama dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kekimizi pişmeye bırakalım.
Islak kek sosu tarifi için kek fırından çıkmaya yaklaştığında sosu hazırlamaya geçelim.
Ocağa aldığımız sosu pişirelim fakat kaynamadan ocaktan almayı unutmayalım. Bu arada pişen keki fırından çıkaralım ve kürdanla üzerinde sosu muhafaza edebilmesi için delikler açalım.
Bıçak yardımı ile keki istediğimiz büyüklükte dilimlere ayıralım.
Islak kakaolu kek için ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz sosu yavaş yavaş keke yedirelim.
Zaman geçtikçe kek üzerine dökülen sosu iyice emip içine hapsedecektir.
Biz borcamda ıslak kek tarifi için süslemede Hindistan cevizi kullanmayı tercih ettik. Süslemeyi dilerseniz başka şekillerde de yapabilirsiniz.
Bol soslu ıslak kek hazır.
O halde browni tadında ıslak kek tarifi için denemeyen kalmasın ve herkeslere afiyet olsun.
