Tereyağlı Bulgur Pilavı, Erişteli Bulgur Pilavı, Salçasız Bulgur Pilavı
Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Tereyağlı Bulgur Pilavı, Erişteli Bulgur Pilavı, Salçasız Bulgur Pilavı
Tereyağlı bulgur pilavı aynı zamanda erişteli bulgur pilavı şeklinde yapılırsa nasıl olur dersiniz? Lezzetiyle sizi şaşırtacak bir pilav olur deriz kesin.
Salça sevmeyenler için özellikle bu sade bulgur pilavı tarifi çok iyi gelecek.
Erişteli Bulgur Pilavı
Erişteli bulgur pilavı için öncelikle tencereye sıvı yağı alalım. Ardından erişteleri ekleyip yağda kavurmaya başlayalım.
Kavrulan eriştenin üzerine sıcak suyu ve tuzunu ekleyip en sona bulgurunu atarak pişmeye bırakalım.
Bulgur şişmeye başlayıp suyunu çekince tereyağını ilave edelim ve yağ eriyince iyice karıştırıp pilavın altını kapatarak dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen pilav artık servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yemek Tarifleri
4.7 puan
3920 puan üzerinden
Tarif Kurdu
Sıvı Yağ 1 çay bardağıTereyağı 4 yemek kaşığıErişte 1 orta boy kasePilavlık Bulgur 1 tabakSıcak Su 5 su bardağıTuz 1,5 çay kaşığı
Kalori: 220 kcal.
Protein: 5 gram
Yağ: 10.5 gram
Karbonhidrat: 26 gram
Akdeniz
Sıvı yağı tencereye alalım.
İyice kavrulmasını sağlayalım.
Sıcak suyu üzerine ilave edelim ve tuzunu da atalım.
İyice kaynamasını bekleyelim suyun.
Bulguru da atalım. Suyunu çekip pişene dek kapağı kapalı şekilde pişirelim.
Pişen pilavın üzerine tereyağını koyalım ve eritelim.
Tereyağı da eridikten sonra yemeğiniz servise artık hazır.
Erişteli Bulgur Pilavı
Erişteli bulgur pilavı için verilebilecek ilk püf nokta erişteleri iyi kavurmanız gerektiği. Fakat yakmamaya özen göstermelisiniz.
Bunun yanı sıra pilava suyu muhakkak kaynatıp koyun.Soğuk su ilave etmeyin.
Suyunu çekip şişen bulgur pilavınız oldu diyordur size. Bu aşamadan sonra tereyağını da koyarsanız ağzınıza layık bir pilav olacaktır.