Salçalı makarna nasıl yapılır? gelin hep beraber bakalım.Biz makarna olarak burgu kullandık. Dilediğiniz bir çeşidi kullanabilirsiniz.
Makarnaya Salçalı Sos Nasıl Yapılır?
Makarnaya salçalı sos nasıl yapılır işe buradan başlayalım. Öncelikle sos tencerenize yağı ve salçayı alıp biraz kavurun. Üzerine baharatlarını ilave edip ardından sıcak suyunu dökün ve kaynayana dek pişirin.
Kaynayan sosun altını kapatın.
Ardından tencereye 1 lt suyu, yağı, tuzu ve makarnayı atıp ağzı açık şekilde pişmeye bırakın. Arada tencereye yapışmaması için karıştırın.
Pişen makarnanız şişecektir.
Şiştikten sonra ocaktan alıp bir süzgeç yardımıyla suyunu süzün.
Ardından süzdüğünüz makarnayı tencereye alın ve üzerine hazırladığınız salçalı sosu döküp iyice ısınana dek karıştırın.
Daha sonra pişen makarnanın üzerine kıydığınız maydanozu ilave edin ve karıştırın.
Salçalı makarna artık hazır.
Üzerine kaşar peyniri rendesi kullanarak yemeği tabağa alabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.