Mayalı Poğaça Tarifi, Yumuşak Poğaça Tarifi, Kolay PoğaçaTarifi

Ana Sayfa » Hamur İşleri • Poğaça Tarifleri » Mayalı Poğaça Tarifi, Yumuşak Poğaça Tarifi, Kolay PoğaçaTarifi
Poğaça Tarifleri tarifkurdu293
Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı poğaça tarifi içinde bu tarifi oldukça çok beğeneceğinize eminiz. Çünkü; hem pofuduk bir poğaça elde edecek hem de lezzetine doyamayacaksınız.

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı poğaça tarifi için öncelikle derince bir hamur yoğurma kabına ılıttığımız sütü ekleyelim. Ardından toz şekeri ve mayasını koyalım. Kapağını kapatıp 5 dakika beklemeye alalım ki maya şişsin.

Maya şişince içerisine bir su bardağı sıvı yağı ve yumurtayı (yumurtanın sarısını dışına sürmek için ayıralım) ardından da unu ilave edip, tuzunu ekleyelim kenarlardan. Ardından kalan unu da ekleyip yoğuralım bir güzel. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım bir saat kadar.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alalım ve elimizle açıp içerisine neyli istiyorsak malzeme olarak onu koyup kapatalım. Biz beyaz peynir ve sosis kullandık.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısını sürelim, susam serpip fırına koyalım. 180 derecede pişirelim ve pişen poğaçaları servis etmek üzere fırından alalım.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

İlgili Yazılar:

  1. Mayasız Poğaça Tarifi, Otlu Poğaça Tarifi Püf Noktaları
  2. Yumurtasız Poğaça Tarifi, Yumurtasız Mayalı Poğaça

Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri

4.7 puan 3845 puan üzerinden
Malzemeler
Porsiyon: – +
  • Süt2 su bardağı ılık
  • Toz Şeker2 yemek kaşığı
  • İnstant Maya1 paket
  • Sıvı Yağ1 su bardağı
  • Yumurta2 yumurta
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Un7 su bardağı
  • Sosis1 tabak
  • Beyaz Peynir1 tabak
  • Üzeri İçin:
  • Susam1 küçük kase
Porsiyon Başına

Kalori: 280 kcal.

Protein: 8 gram

Yağ: 20 gram

Karbonhidrat: 25 gram

Tarif Aşamaları
Hazırlanma Süresi: 60 dk. Tarifi Yazdır

Akdeniz

  • Sütü ılıtıp hamuru yoğuracağımız kaba alalım.

  • Toz şekeri atalım.

  • Kuru mayayı da ilave edelim ve kapağını kapatıp 5 dakika bekleyelim.

  • Maya bu şekilde şişecek.

  • Şişen mayaya sıvı yağı ilave edelim.

  • Kırdığımız yumurtaların sarısını ayırıp içerisine ilave edelim.

  • Bir su bardağı un ekleyelim.

  • Tuzunu da atalım ve kalan un miktarını da koyarak yoğuralım. Üzerini kapatıp bir saat mayalanmaya bırakalım.

  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.

  • Malzemeleri hazırlayalım.

  • Bezeleri elimizle açalım.

  • İçerisine beyaz peynir koyalım.

  • Ve kapatalım.

  • Bir diğer bezeye de sosisi dilimleyip koyalım.

  • Yuvarlayıp kapatalım.

  • Hazırladığımız poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürelim ve susam serpip fırında 180 derecede pişmeye bırakalım.

  • Pişen poğaçaları fırından alalım.

  • Ve servis edelim.

Pofuduk Poğaça Tarifi

Pofuduk poğaça tarifi için verebileceğimiz en önemli püf nokta hamurun iyice mayalanması gerektiği.

Biz bu tarifte elimizdeki hamurla hem peynirli poğaça hem de sosisli poğaça yaptık.

Poğaça tarifi mayalı yapmak istemezseniz mayasız poğaça tarifine de bakabilirsiniz.

Yumuşacık poğaça tarifi için bu tarifimizi uygularsanız poğaçalarınızın puf puf kabardığını göreceksiniz.

Bu Tarifi Oyla
Benzer Tarifler
2 adet yorum var.
  1. Melek

    Mayasız poğaça tarifinizi denemiştim çok güzel olmuştu şimdi bunu deneyecem

    Cevapla
  2. Eylem

    Ellerine sağlık canım

    Cevapla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: