Muzlu Magnolia tarifi, tatlıların içinde en hafif ve pratik olanlarından biridir. Bu hafif tatlı damaklarda unutulmayacak güzellikte bir lezzet bırakır.
Bir çok değişiklikle yapabileceğimiz bu tatlıya, muzun daha çok yakıştığına inandığımız için Muzlu Magnolia tarifi yapmayı tercih ettik.
O halde en doğru magnolia tarifi ve kolay magnolia tarifi için bir an evvel başlayalım.
Buyrun tarife…
Muzlu Magnolia Yapımı
Muzlu magnolia yapımı için öncelikle bir kaba 2 yumurta sarısını ayıralım.
Daha sonra bir tencereye sütümüzü alalım.
Üzerine elediğimiz unu, vanilyayı, şekeri ve tuzu ilave edelim.
Orta ateşte devamlı karıştırarak pişmeye bırakalım. Muhallebi göz göz oluncaya kadar karıştıralım.
Muhallebi olunca içerisinden çorba kaşığı yardımı ile ayırdığımız 2 yumurta sarısının üzerine biraz döküp yumurta sarısını muhallebiye ilave etmeden önce terbiye etmeli ve ılık olmasını sağlamalıyız.
Bu işlemi yaptıktan sonra bunu da muhallebiye ilave edelim ve en sonda tereyağı yada margarinini koyarak iyice karıştıralım.
8-10 dakika kadar mikserle çırptığımız muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Ayrı bir kapta kremayı köpük kıvamına gelene dek mikserle iyice çırpalım.
Daha sonra soğuması için buzdolabına alalım. Bu esnada bir kaba elimizle bisküvileri kıralım. Bir tabağa da muzları soyup dilimlere ayıralım.
Soğuyan kremayı dolaptan alalım ve muhallebinin içine ağır ağır spatula yardımı ile ilave edelim.
Sıra geldi tatlımızı servis etmeye. Cam kaselere önce kırdığımız bisküviden koyalım.
Yan taraflarını muz dilimleri ile süsleyelim ve ortasına hazırladığımız muhallebiden dökelim.
Aynı işlemi 2-3 kat daha gerçekleştirdikten sonra en sonunda üzerini muhallebi ile kapatıp süslemelerini de yaparak servis edebilirsiniz.
Magnolia tarifi muzlu tatlımızı afiyetle yiyebilirsiniz.
