Fincan tatlısı tarifi hem pratik olsun hem de hafif tatlı olsun diye önerebileceğiniz bir tarif var mı diyenler için, mükemmel bir tarif.
Fincanda muhallebi tadının hafif oluşu, mideyi yormaması ve zor zamanlar için kurtarıcı bir tarif oluşuyla gönlümüzde yer eden bir içeriktir kendisi.
Normal süt kullanmak istemeyenler laktozsuz süt de tercih edebilirler.
Biz bu ölçülerle fincan tatlısından 4 kişilik elde ettik. Porsiyon olarak arttırmak isterseniz sayfamızdan porsiyon miktarının sayısını girerek otomatik hesaplayabilirsiniz.
O halde gelin hazırsanız tarife hemen başlayalım.
Fincan Tatlısı Yapılışı
Fincan tatlısı yapılışı için sütü tencereye alalım fakat tencerenin altını hemen yakmayalım.
İçerisine unu, toz şekeri ilave edip çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım. İçinde topak kalmayana dek çırpın. Daha sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Göz göz olup kıvama gelince tereyağını da ilave edin ve altını kapatın. Kahve fincanlarının içerisine su doldurup sırayla ıslatın. Daha sonra muhallebiyi fincanlara küçük bir kepçe yardımı ile düzgünce boşaltın.
Ve buzdolabında iyice donana dek beklemeye alın. İyice donunca dolaptan alın ve çay kaşığı yardımıyla fincandan tatlıyı ters çıkarın. Hindistan cevizine bulayıp, dilediğiniz gibi süsleyin.
Artık servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
