Zeytinyağlı türlü yemeği tarifi, etsiz türlü yemeği olup, pek çoğumuzun sevdiği ve sofralarda çok sık yer verdiği bir tariftir.
Sizler için bu yazımızda sebzeli türlü yemeği tarifi hazırladık ve beğenilerinize sunduk.
O halde gelin bakalım sebzeli türlü yemeği nasıl yapılır?
Sebzeli Türlü Yemeği Tarifi
Sebzeli türlü yemeği tarifi için öncelikle sıvı yağı tencereye alarak başlayalım. Isınan yağın içerisine ince ince doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edelim.
İyice solan ve pişen soğanların üzerine salçayı ilave edelim.
Salçayı içerisinde iyice ezdikten sonra önceden doğramış olduğumuz patlıcanı üzerine ekleyelim.
Hemen ardından sırasıyla doğradığımız kabak, havuç ve patatesi de koyalım ve bir güzel karıştıralım.
Üzerini doğradığımız domatesle kaplayıp, baharatlarını da ilave ederek kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Pişen türlü yemeği artık servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.