Fırında tavuk denilince pişirim için birden çok tarif gelmiştir aklınıza haliyle. Bu tarifin özelliği ise her şeyin jülyen oluşu.
Fırında Tavuk
Fırında tavuk yapılışı için doğru yerdesiniz. Buyrun o halde tarife.
Öncelikle derin bir kaseye önceden yıkayıp temizlediğimiz tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğrayıp koyalım.
Ardından sıvı yağını ekleyelim. Baharatları da ilave ederek bir güzel harmanlayalım.
Daha sonra geride kalan malzemeleri yani havucu, patatesi ve kapya biberi de jülyen doğrayarak içerisine ilave edelim.
En son da 5-6 diş sarımsağı da ekleyip bir güzel karıştıralım.
Karıştırdığımı yemeği borcama güzelce yayalım.
Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişmeye bırakalım.
Pişen yemek artık servise hazır.
Biz yemeği yanında önceden yaptığımız sade keşkek tarifi ile sunacağız.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
