Milföy hamurundan tatlı hem pratik hem de lezzetli olmaktadır. Deneyenler bilir. Üzeri çikolata soslu bu tarifi bir hayli beğeneceğinize eminiz.
Muhallebili milföy tatlısı mutfağınızda pratik malzemelerle yapabileceğiniz harika bir tatlıdır. Çikolatalı milföy tatlısı hem görsel olarak hem de lezzet olarak sizi bir hayli şaşırtacak. Günümüzde milföy hamurundan börek tarifi çokça yapılmakta. Fakat tatlıyı sevenlerde tuzluyu sevenler kadar çoğunlukta olsa gerek.
Milföy hamuru ile tarifler yaparken milföy hamuru tatlı olarak da artık çokça yapılmakta ve en az milföy hamuru ile yapılan börekler kadar lezzetli olmakta.
Milföy Tatlısı Tarifi
Milföy tatlısı tarifi arası muhallebiyle doldurulup, üzeri çikolata sosuna bezenerek yapılmaktadır.
Milföy hamuru ile yapılan bu tarifmilföy hamuru tarifleri içinde belki de en lezzetlisi diyebileceğimiz türden.
Peki ama bu tarifin içeriği nedir diyenler, hadi başlayalım!
Öncelikle muhallebiyi hazırlamakla işe koyulalım.
Muhallebisi için, sütü tencereye alalım. İçerisine nişasta, un, şeker ve bir yumurta sarısını ilave edip çırpalım. Çırptıktan sonra ocağa alıp altını açalım ve sürekli karıştırarak pişmesini sağlayalım.
Göz göz olan muhallebiye tereyağı ve vanilyasını da ekleyip karıştıralım.
Sıra geldi milföyleri dilimlemeye. Kare şeklinde dilimlediğimiz milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp üzeri kızarana dek pişirelim.
Pişen milföyleri elimizle ikiye ayıralım ve arasına soğuyan muhallebiden sürelim.
Bir taraftan üzeri için çikolata sosunu hazırlayalım ve hazırladıktan sonra milföy tatlısının üzerinde gezdirelim.
Tatlı artık hazır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Göz göz olup muhallebi kıvamına gelene dek karıştıralım.
Ardından vanilyayı ekleyelim.
Pişen muhallebiye tereyağını da ekleyip karıştırarak soğumaya bırakalım.
Muhallebi artık hazır.
Milföyleri eşit şekilde karelere bölelim.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine milföyleri dizip, 180 derecede kabarıp kızarana dek pişirelim.
Pişen milföyü soğumaya bırakalım.
Daha sonra çikolata sosu hazırlamak için sos tenceresine sütü alalım.
Süte, çikolata sosunu ilave edelim ve pişene dek karıştıralım.
Çikolata sosta artık hazır.
Soğuyan milföyleri ikiye ayıralım.
Arasına muhallebiden sürelim.
Ve kapatalım.
Bu şekilde hepsini hazırlayalım.
Üzerine hazırladığımız çikolata sosu gezdirelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hazır Milföy Hamurundan Tatlı Tarifleri
Hazır milföy hamurundan tatlı tarifleri için püf nokta verecek olursak paket çikolata sos kullanmak istemeyenler, bunun yerine benmari usulü çikolatayı eritip sos olarak kullanabilirler.
Ayrıca milföy tatlısı için muhallebisinin içerisine muz, çilek... vb. meyveler de karıştırabilirsiniz. Buda farklı bir lezzet katacaktır.
Muhallebiyi hazırlarken muhakkak ocağa almadan önce eklenecekleri ekleyip bir güzel çırpalım ki ocağa aldığımızda topaklanma olmasın.
Dileyen tatlısının üzerini istediği gibi pasta süsleri ile süsleyebilir.
Milföy hamuru nasıl yapılır bilmeyenler ya da vakitten yana sıkıntısı olanlar daha kolay olduğu için hazır milföy paketi kullanmayı tercih etmekteler.
Biz tarif kurdu ailesi olarak pratik oluşundan ötürü bu yazımızda hazır milföy kullanmayı tercih ettik fakat bir başka yazımızda muhakkak milföy hamuru nasıl yapılır ve milföy hamurundan neler yapılabilir hepsini siz okurlarımızla paylaşacağız.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız.TamamGizlilik politikası
Tatlı krizine biranda çözüm olacak bir tatlı hem lezzetli hem pratik daha ne olsun . Ellerine sağlık