Elmalı kurabiyenin yapılışı için kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi ile sizlerleyiz. Bu tarif anne eli değmiş kadar güzel ve bir o kadar lezzetli.
Tarçının elmayla birleştiği, kurabiyenin ağızda adeta dağıldığı bir lezzet olan bu tarifi denemeyen kalmasın.
Gerek normalde gerek özel günlerde her koşulda rahatlıkla yapabileceğiniz, çok zamanınızı almayacak ve lezzeti ile beğenileri toplayacak bir tarif.
Tepside elmalı kurabiye tarifimizi resimli kolay bir şekilde sizler için hazırladık deneyip bizlere iletebilirsiniz.
O halde buyrun tarife…
Elmalı Kurabiye Yapımı
Elmalı kurabiye yapımı için öncelikle içi hazırlayalım. İç soğurken hamurunu hazırlayabiliriz bu sayede.
Önceden rendelediğimiz elmaları tavaya alalım. Toz şekerini, toz tarçını ve ceviz içini ilave edelim. Kavrulan içi soğuması için kenara alalım.
Sıra elmalı kurabiye hamuru hazırlamada. Derin bir kaseye erittiğimiz tereyağını alalım. Ardından sıvı yağını da ilave edelim. Yoğurdu, nişastasını, pudra şekerini de ekleyelim.
Elediğimiz kabartma tozu ve unu da ilave ederek yoğuralım hamuru. Hamur artık hazır.
Hamuru oklava yardımıyla açıp bardak ağzı ile parçalar kopararak içerisine hazırladığımız elmalı içten koyup kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yaptığımız kurabiyeleri dizelim. Ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye dek pişmeye bırakalım.
Pişen kurabiyeleri üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
